Unsere Weine

Wir legen viel Wert auf guten Wein. Guter Wein ist für uns der einfache, sauber ausgebaute Wein. Der Abgang muss nicht an die geräucherte Flosse einer Lech-Forelle erinnern. Gut ist ein Wein für uns, wenn er schmeckt, wenn er gut tut. Wenn er Frische und Freude ins Leben bringt wie ein junger Chardonnay oder leises Feuer und Ruhe wie ein erdiger Merlot.

Wenn man dann nach dem dritten Glas im Ansatz ganz vorne auf der Zunge den Hauch einer frühreifen Chili erahnt, dann ist es auch gut.

Wir importieren viele Weine selbst, aus Südirol und vom Gardasee und neuerdings auch aus Kalifornien. Warum jetzt ausgerechnet Kalifornien? Weil der Bayer einen Hang zu diesem Land hat. Zum einen ist er sonnenorientiert wie der Kalifornier, er liebt den Sommer und das leichte Leben und zum anderen geht er gerne an den Strand. Ob das jetzt die Loisach-Beach ist oder Corona del Mar, das spielt keine Rolle.

Frisch importiert: ESSER Chardonnay und ESSER Sauvignon